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: 2022年07月14日 06:00

减肥饮食热量如何控制？

专家回答

: 谢长才 / 主任医师 广东省中医院针灸科

"　　卡路里又称卡，1卡约合4.17焦耳。计算食物的焦耳或卡路里是控制体重最常用的方法。它的理论相当简单：当消耗的能量超过摄入的能量时，就会消耗体内贮存的脂肪，从而减轻体重。所以在进食时计算食物的焦耳或卡路里，从而控制摄入的热量，以达到减肥的目的。　　热量过剩是发胖的重要原因，控制热量在一定程度上可以达到减肥的目的。但如果认为""只要控制热量就一定能减肥，""也是不正确的。　　""热量""和""营养""中完全两种不同的概念，热量高的食品，营养不一定就丰常；反之，有的食品营养丰富，热量却不高。要了解食品的营养和热量的含量。合理搭配食物种类。正确的减肥方法，是在充分保证营养的基础上，限制热量，只有这样，节食减肥才不会损害人体健康。"

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