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: 2022年07月14日 06:00

低糖食品对人体有益处吗？

专家回答

: 曾龙驿 / 主任医师教授 中山大学附属第三医院内分泌科

　　油炸食品、饼干、汽水可乐、方便面和膨化食品、冷冻甜品类（冰激凌、雪糕等）是生活中常见的高糖食品。在不久前世界卫生组织发布的十大垃圾食品中，这几类均赫然在目。　　高糖食品无疑是不利的，但低糖食品也未必有益。低糖食品的正式名称是“低碳水化合物食品”，相当于多肉多油少饭，后果是使人在不知不觉中吃得更多。　　我们提倡的应该是“低血糖食品”，即摄入后不会使人体血糖值显著升高的食品，常见的有蔬菜、部分水果、豆类和谷物等。

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