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2022年07月14日 05:59
防治冠心病的常用药粥有哪些？
专家回答
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赵益业 / 主任中医师 南方医科大学中西医结合医院心血管科
（1）红萝卜海蜇粥：红萝卜150克，海蜇皮60克，粳米80克。将红萝卜洗净切皮；将海蜇皮浸软，洗净切成细条；粳米洗净。全部用料一起放入沙锅，加水适量，用文火煮成稀粥，调味即可。适用于冠心病、高血压的辅助食疗。 （2）红枣银耳粥；银耳25克，红枣30克，粳米120克。先将银耳用冷水发泡，洗净。再将粳米、红枣洗干净，加水适量煮粥，当粥煮至半熟时，再加入泡发好的银耳，一起煮至粥熟。每日一剂，温热食用。适用于冠心病合并高血压的病人食用。 （3）绿豆燕麦粥：绿豆100克，燕麦片150克。将绿豆洗净，放入锅内，加水适量，煮至绿豆熟而开花时，放入燕麦片搅匀，稍煮即可。每日一次，早餐食用，连服一个月。 （4）海带粳米粥：水发海带30克，鲜莲藕80克，粳米100克。取水发海带、莲藕洗净切碎，再将粳米洗净，一起放入锅内，加水适量。用旺火烧开后，改用文火熬煮成粥。适用于冠心病、高血压患者食用。 （5）淡菜粳米粥：淡菜60克，粳米120克。将淡菜用温水泡发后洗净，再加水煮沸去杂质。将粳米洗净，加水适量，放入锅内与淡菜一起煮成粥即可。能够通血脉、补钙降压。适用于动脉粥样硬化、冠心病、高血压病病人食用。
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