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2022年07月14日 06:11

烧伤吃什么好?烧伤后如何饮食?

专家回答

张华 / 主任医师 教授 广州医科大学附属中医医院肿瘤科

  大面积烧伤宜吃含高热量、高蛋白、高维生素、低渣的食物,要补充足够的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水分;宜少量试餐、逐渐加量;宜选优质蛋白质、易消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡肉、鱼、肝等。碳水化合物选用淀粉、葡萄糖、蔗糖等;宜用豆油、芝麻油、菜油,以补充必需脂肪酸;宜多饮具有清热解毒作用的汤水、饮料、凉茶。
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